Desayunos con huevos cocidos

El huevo cocido es un ingrediente versátil y fácil de encontrar en cualquier supermercado. Puede ser utilizado en una gran variedad de platos, incluyendo desayunos. Aquí te presento 3 recetas de desayuno con huevos cocidos que seguro te encantarán.

Huevos cocidos con aguacate y tocino

Ingredientes:

• 2 huevos cocidos
• 1 aguacate maduro
• 4 rebanadas de tocino (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cortar el aguacate por la mitad, eliminar el hueso y cortar la pulpa en cubos pequeños.
2. Cocinar el tocino en una sartén hasta que esté crujiente.
3. Pelar los huevos cocidos y cortarlos en mitades.
4. Colocar los huevos y el aguacate en un plato y añadir el tocino.
5. Salpimentar al gusto.

Huevos cocidos con pan tostado y mermelada

Ingredientes:

• 2 huevos cocidos
• 2 rebanadas de pan tostado
• 2 cucharadas de mermelada
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pelar los huevos cocidos y cortarlos en mitades.
2. Tostar el pan y colocarlo en un plato.
3. Poner los huevos sobre el pan tostado.
4. Cubrir los huevos con la mermelada.
5. Salpimentar al gusto.

Huevos cocidos con salmón ahumado y crema agria

Ingredientes:

• 2 huevos cocidos
• 100g de salmón ahumado
• 2 cucharadas de crema agria
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cortar el salmón ahumado en tiras.
2. Pelar los huevos cocidos y cortarlos en mitades.
3. Colocar los huevos en un plato y añadir el salmón ahumado.
4. Cubrir los huevos y el salmón con la crema agria.
5. Salpimentar al gusto.